冬寒未消，疫情仍在肆虐，本應逐漸開啟新學年的準備，卻因疫情突發(fā)，讓校門變得遙遠。然而，疫疾無情，銀職有愛，肩負教育責任的老師們，將借助智慧校園科技力量，搭建空中學習平臺，為學生建立教學和輔導的雙向交流渠道，實現(xiàn)教師“停課不停教、停課不停研”，學生“停課不停學”學習新模式。
    餐旅服務部嚴格按照學院要求，作為銀川市烹飪學科名師王波工作室的主持人的王波老師提前布置安排，積極籌備教學計劃，認真熟悉教材，合理安排教法，組織教師學習超星學習通平臺的運用。王老師特別強調，作為工作室的成員在這方面更應該想在前，走在先。合理利用時間，學習網(wǎng)絡上課的軟件并熟練掌握，廣泛收集網(wǎng)絡資源充實專業(yè)內容，為線上教學做準備。

    《餐飲服務》是高星級飯店運營與管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，是一門實操性很強的課程。好在，專業(yè)老師放假前布置的寒假作業(yè)是：“我是老師我做主”，每天以為同學發(fā)布新授餐巾折花的視頻，其他同學學習并以圖片的形式上交作業(yè)。以此為契機，中餐服務課程的線上教學開展起來更得心應手了一些，專業(yè)老師通過學習通、中國大學（慕課）等網(wǎng)絡資源進行授課，布置作業(yè)，學生上交作業(yè)效果良好。同學們紛紛表示，這種新穎的學習模式更能激起他們專業(yè)學習的激情和信心。